2006年09月15日

今週のソルナごはん

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム 12:00〜15:00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで870円です。

*週替りメニュー(金曜日から翌水曜まで)として2種類の「ソルナごはん」を
 ご用意しています。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

『チキンのオレンジソース』

今週のソルナごはん

オレンジ果汁と砂糖不使用のマーマレードの
甘酸っぱい風味がチキンの旨味を引き立てます。
(サンダルフォーという、フランス製の
果物と果汁のみでつくられたジャムを使っています。)


『豚のしょうが焼き』

今週のソルナごはん

薄切りにした蒸し豚に、しょうがのぴりっとした
爽やかな風味の特製たれをからめて。

豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

夜も週替りメニューのどちらかのプレートをご用意しています。
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず2品つき900円です。 

久々の台風で、何だかどきどきします。
本島は大きな被害がなさそうですが、
雨風が強いと交通事故も起きやすいので
皆さんお出かけの際は十分にご注意下さいね。

今週からランチタイムを禁煙とさせていただきます。
ご協力お願い致します。

今週もどうぞよろしくお願い致します。 


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この記事へのコメント
豚のしょうが焼きおいしかったです。
一度蒸してあるのであっさりしてうまかった!
チャイはおいしいですねー。
今度家で作って見たいと思ってます。
ソルナに行くようになって紅茶に興味がでてきました。
また行きますのでよろしくお願いします。
Posted by 久保 at 2006年09月18日 16:14
>久保さん

コメントありがとうございます。
チャイ用の茶葉も100グラム525円で
お分けしておりますので、ぜひおうちでも
挑戦してみて下さいね。

紅茶も産地によって味が全然違いますので
とても奥深いですよね。
うちに「紅茶の本」という、ムジカティーの
社長さんが書かれた本が置いてありますので
ぜひ読んでみて下さい。
Posted by emi@soluna at 2006年09月20日 02:51
 
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