Cafe SOLUNA

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

＊週替りメニュー（金曜日から翌水曜まで）として2種類の「ソルナごはん」を
　ご用意しています。

＊ランチタイムの12：00〜15：00は禁煙とさせていただいております。
　ご協力ありがとうございます。


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『きのこクリームチキン』



ミルクのまろやかなコクときのこの旨味がたっぷりのソースで仕上げました。


『豚の紅茶角煮』



ほんのりスパイスの香りとしょうゆ、紅茶の風味が豚の旨味を活かし、
後味さっぱりと仕上げました。

鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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今晩は久しぶりに雨が降っています。
風が冷たい！！
コトコト、煮込み料理がおいしい季節になってきましたね。

煮込み料理は食べるだけでなく、作る時も楽しみなのです。
時間と手間はかかるけど、煮込んでいる間中、
冷え込むキッチンがあたたかな空気とおいしそうなにおいで
満たされるからです。

今週もどうぞよろしくお願いします。