2007年01月12日
今週のソルナごはん
今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。
ランチタイム 12:00〜15:00
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで870円です。
*週替りメニュー(金曜日から翌水曜まで)として2種類の「ソルナごはん」を
ご用意しています。
*ランチタイムの12:00〜15:00は禁煙とさせていただいております。
ご協力ありがとうございます。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
『チキンと長ねぎのクリーム煮』

マイルドであっさりめのクリームソースと長ねぎの風味が、
チキンの旨味を引き立てます。
『豚と大根のべっ甲煮』

相性の良い豚と大根を、濃い口しょうゆの風味を活かし、
うまみたっぷりにコトコト煮込みました。
鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
今週は冬野菜の長ねぎと大根を使ったメニューです。
長ねぎはビタミンCが多く含まれ、体内の老廃物を排せつし、
解毒・消炎作用も高いので風邪のときにはぜひ採りたい野菜です。
大根も同じくビタミンCが多く含まれ、胃腸の調子を整える働きがあるそうです。
風邪が流行っていますが、冬に必要なビタミン・ミネラルを
多く含み、体を温める冬野菜を取り入れて
元気に過ごしたいですね。
そして、
『ESTUDIO G-KEN EN MEXICO』写真展は
1/17(水)まで開催中です。
まだ見ていない方、もう一度見たい方、
ぜひ遊びにいらして下さいね。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。
ランチタイム 12:00〜15:00
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで870円です。
*週替りメニュー(金曜日から翌水曜まで)として2種類の「ソルナごはん」を
ご用意しています。
*ランチタイムの12:00〜15:00は禁煙とさせていただいております。
ご協力ありがとうございます。
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『チキンと長ねぎのクリーム煮』
マイルドであっさりめのクリームソースと長ねぎの風味が、
チキンの旨味を引き立てます。
『豚と大根のべっ甲煮』
相性の良い豚と大根を、濃い口しょうゆの風味を活かし、
うまみたっぷりにコトコト煮込みました。
鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。
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今週は冬野菜の長ねぎと大根を使ったメニューです。
長ねぎはビタミンCが多く含まれ、体内の老廃物を排せつし、
解毒・消炎作用も高いので風邪のときにはぜひ採りたい野菜です。
大根も同じくビタミンCが多く含まれ、胃腸の調子を整える働きがあるそうです。
風邪が流行っていますが、冬に必要なビタミン・ミネラルを
多く含み、体を温める冬野菜を取り入れて
元気に過ごしたいですね。
そして、
『ESTUDIO G-KEN EN MEXICO』写真展は
1/17(水)まで開催中です。
まだ見ていない方、もう一度見たい方、
ぜひ遊びにいらして下さいね。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。
Posted by soluna at 02:50│Comments(2)
│ソルナごはん
この記事へのコメント
大根が本当においしそうにできあがってるね。
味を想像してにやにやしてます。
ところで、el_noaのほうにメールを送ったんですが現在使われているものですか。
ブログを私信に使ってごめんなさい。
味を想像してにやにやしてます。
ところで、el_noaのほうにメールを送ったんですが現在使われているものですか。
ブログを私信に使ってごめんなさい。
Posted by 聡子 at 2007年01月13日 08:38
>聡子さん
ごめんなさい、すぐにメール送ります。
ごめんなさい、すぐにメール送ります。
Posted by emi@soluna at 2007年01月14日 03:12