2007年01月12日

今週のソルナごはん

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム 12:00〜15:00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで870円です。

*週替りメニュー(金曜日から翌水曜まで)として2種類の「ソルナごはん」を
 ご用意しています。

*ランチタイムの12:00〜15:00は禁煙とさせていただいております。
 ご協力ありがとうございます。


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『チキンと長ねぎのクリーム煮』

今週のソルナごはん

マイルドであっさりめのクリームソースと長ねぎの風味が、
チキンの旨味を引き立てます。


『豚と大根のべっ甲煮』

今週のソルナごはん

相性の良い豚と大根を、濃い口しょうゆの風味を活かし、
うまみたっぷりにコトコト煮込みました。

鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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今週は冬野菜の長ねぎと大根を使ったメニューです。

長ねぎはビタミンCが多く含まれ、体内の老廃物を排せつし、
解毒・消炎作用も高いので風邪のときにはぜひ採りたい野菜です。

大根も同じくビタミンCが多く含まれ、胃腸の調子を整える働きがあるそうです。

風邪が流行っていますが、冬に必要なビタミン・ミネラルを
多く含み、体を温める冬野菜を取り入れて
元気に過ごしたいですね。

そして、
『ESTUDIO G-KEN EN MEXICO』写真展は
1/17(水)まで開催中です。


まだ見ていない方、もう一度見たい方、
ぜひ遊びにいらして下さいね。

今週もどうぞよろしくお願いいたします。


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この記事へのコメント
大根が本当においしそうにできあがってるね。
味を想像してにやにやしてます。
ところで、el_noaのほうにメールを送ったんですが現在使われているものですか。
ブログを私信に使ってごめんなさい。
Posted by 聡子 at 2007年01月13日 08:38
>聡子さん
ごめんなさい、すぐにメール送ります。
Posted by emi@soluna at 2007年01月14日 03:12
 
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