Cafe SOLUNA

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

＊週替りメニュー（金曜日から翌水曜まで）として2種類の「ソルナごはん」を
　ご用意しています。

＊ランチタイムの12：00〜15：00は禁煙とさせていただいております。
　ご協力ありがとうございます。


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『チキンの生姜焼き』



生姜のピリッとした風味が効いた、特製たれをからめて仕上げました。


『豚のミルク煮』



ミルクとローズマリーでコトコト煮込んだ、優しい味わいです。

鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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＊ご飯に良くあう、定番おかずの「生姜焼き」のチキンバージョン。
　生姜は心身の万能の妙薬と言われるほど
　たくさんの効能があるそうです。

＊イタリア北部の家庭料理をアレンジしました。
　寒くて体が冷えると気力がなくなります。
　タンパク質を補って体を温める、寒い地方ならではの知恵が育んだ料理です。

今週もどうぞよろしくお願いいたします。