Cafe SOLUNA

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

＊週替りメニュー（金曜日から翌水曜まで）として2種類の「ソルナごはん」を
　ご用意しています。

＊ランチタイムの12：00〜15：00は禁煙とさせていただいております。
　ご協力ありがとうございます。


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『きのこクリームチキン』



ミルクのまろやかなコクときのこの旨味がたっぷりのソースで仕上げました。

『豚のオレンジソース』



オレンジ果汁と砂糖不使用のマーマレードの
甘酸っぱい風味が豚の旨味を引き立てます。
（サンダルフォーという、フランス製の
果物と果汁のみでつくられたジャムを使っています。）

鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂を抜いてヘルシーに仕上げています。

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＊食物繊維を豊富に含むきのこ類には、胃腸の掃除をすることによって
　血液をきれいにし、免疫力を高める働きがあるそうです。

＊オレンジの「オレンジ色」の色素には、発ガン抑制効果があることが
　解明されたそうです。「色」にもヒトの体に役立つ成分があるなんて
　すごいですね。

今週もどうぞよろしくお願いいたします。