Cafe SOLUNA

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

＊週替りメニュー（金曜日から翌水曜まで）として2種類の「ソルナごはん」を
　ご用意しています。

＊ランチタイムの12：00〜15：00は禁煙とさせていただいております。
　ご協力ありがとうございます。


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『チキンのきのこラグー』



色々なきのこを白ワインとハーブでコトコト煮込んだ
旨味たっぷりのソースで仕上げました。

『蒸し豚のピリ辛味噌だれ』



蒸し豚をごま油で香ばしくさっと焼き、唐辛子・山椒・生姜など
和のスパイスをピリッと効かせたコクのある味噌だれをかけて。


鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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いよいよ梅雨らしくなってきました。
お日さまが照っていないと、こんなにも違うのか、
と言うほど、肌寒い時もありますね。
体調を崩し易い時期ですので、皆さんご自愛下さい。

今週もどうぞよろしくお願いします。