Cafe SOLUNA

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

＊週替りメニュー（金曜日から翌水曜まで）として2種類の「ソルナごはん」を
　ご用意しています。

＊ランチタイムの12：00〜15：00は禁煙とさせていただいております。
　ご協力ありがとうございます。


*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*

『チキンのラタトゥイユソース』



旬の夏野菜をたっぷり使った、南仏風のトマトソースで仕上げました。


『豚の黒ごまバルサミコソース』



蒸し豚をごま油で香ばしくさっと焼き、黒ごまとバルサミコ酢を使ったソースをかけて。

鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　

先週末の雨で裏庭の桑の実がほとんど落ちてしまいました。
あ〜あ、もう少しで熟すところだったのに。
とは言っても、木がかなり高いので摘み取るのが大変で
気が向いた時に少し取る程度なんですけど。

映画「グリーンディスティニー」のように、ふわり、ふわり、と
木の上を飛べたらいいのにね・・・。

今週もよろしくお願いいたします。