Cafe SOLUNA

ランチタイム　12：00〜15：00<ランチタイムは禁煙です>

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで890円です。

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『蒸し鶏のごま豆腐ソース』



島豆腐とごま・久米島白味噌を使ったまろやかなソースをかけて。

『さばのはちみつレモン煮』

薄口しょうゆとはちみつ・レモンでさっぱり甘酸っぱく。疲労回復メニューです。

＊鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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先日、最近お見えでないなあ、と思っていた常連のお客さまが
久しぶりに遊びにきて下さいました。
聞けば離島に転勤になって、夏休みで帰郷されているとのこと。

小さな島の暮らしはやはりこちらとは違って色々不便なことも
あるようですが、自分でも『もしかしてすっかりなじんでいる？！』
と驚くほど、なかなか楽しんでおられるようで安心しました。
しかし住めば都、とは言うものの、本島都市部出身の方なので
見たことのない虫の種類と数にはちょっと・・・と苦笑い。
それはそうでしょうね〜〜〜〜！！と、
お話を聞いてただただうなずき、驚くばかりでした。

今週もよろしくお願いいたします。