2006年07月14日
今週のソルナごはん
今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。
ランチタイム 12:00〜15:00
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで870円です。
週替りメニュー(金曜日から翌水曜まで)として2種類の「ソルナごはん」を
ご用意しています。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
まず一つ目は、オレンジ照焼きチキンです。

甘みに砂糖不使用のオレンジマーマレードを使った
たれをからめて仕上げました。
しょうがの風味がアクセントです。
オレンジとしょうがって、意外かもしれませんが
良く合います。お互いの甘い香りを引き立てあうのでしょうね。
もう一つは、豚と豆のメキシコ風です。

ハーブとスパイスを効かせたメキシコ風のトマトソースで煮込みました。
豚肉は白ワインで蒸し煮にしているので、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシー仕上げています。
色々な豆を加えて栄養満点?!
(辛さは控えめです)
夜も週替りメニューのどちらかのプレートをご用意しています。
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず2品つき900円です。
今週もよろしくお願いいたします。
ランチタイム 12:00〜15:00
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで870円です。
週替りメニュー(金曜日から翌水曜まで)として2種類の「ソルナごはん」を
ご用意しています。
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まず一つ目は、オレンジ照焼きチキンです。
甘みに砂糖不使用のオレンジマーマレードを使った
たれをからめて仕上げました。
しょうがの風味がアクセントです。
オレンジとしょうがって、意外かもしれませんが
良く合います。お互いの甘い香りを引き立てあうのでしょうね。
もう一つは、豚と豆のメキシコ風です。
ハーブとスパイスを効かせたメキシコ風のトマトソースで煮込みました。
豚肉は白ワインで蒸し煮にしているので、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシー仕上げています。
色々な豆を加えて栄養満点?!
(辛さは控えめです)
夜も週替りメニューのどちらかのプレートをご用意しています。
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず2品つき900円です。
今週もよろしくお願いいたします。
Posted by soluna at 17:47│Comments(0)
│ソルナごはん