今週のソルナごはん

今週のソルナごはん、週替わりランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

＊週替りメニュー（金曜日から翌水曜まで）として2種類の「ソルナごはん」を
　ご用意しています。

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　

『チキンの豆乳ごまソース』


　
豆乳とごまのまろやかなコクのあるソースに、クミンという
スパイスで風味をプラスしました。
豆乳とごま、というと、和風のイメージですが、クミンのおかげで
どことなくエキゾティックな味わいになりました。
（辛さはありません。）


『豚の洋風角煮』



トマトや香味野菜・赤ワインの風味豊かなソースででコトコト煮込みました。
こちらは洋食屋さん風の少し懐かしい味わい。
常連のお客さまにはお馴染みのメニューですね。
少し涼しくなって来たので、またまた登場いたします。

鶏肉・豚肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

夜も週替りメニューのどちらかのプレートをご用意しています。
スープ・サラダ・ちっちゃいおかず2品つき900円です。 

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　

いよいよ、『gua+teijdo@soluna』展が始まります！！

作者のgua+teijdo（グァテヒード）さんのグァテマラ・そして
沖縄の文化に対する愛情、物づくりの楽しさが伝わってくる
作品ばかりです。

作る人から見る人へつながっていく、
「手仕事」のぬくもりを感じながら、
秋のひとときを楽しんで頂けたら幸いです。

初日の明日は織の実演もあります。（お昼頃より、夕方まで）


ランチタイムの12：00〜15：00は禁煙とさせていただいております。
ご協力ありがとうございます。

今週もどうぞよろしくお願い致します。