今週のソルナごはん

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで890円です。

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『はちみつ胡麻チキン』



はちみつと無添加しょうゆのたれをからめて。香ばしい胡麻がアクセント。

『さばの豆乳白味噌ソース』

久米島白味噌と豆乳のまろやかなソースをからめて。

＊鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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台風が過ぎ去って、昨日はいいお天気でした。
用事があって読谷方面に出かけましたが、
波が荒くて、サーファーの方々にとっては
『ビッグ・サーズデイ』というような
大波が立っていました。

崖に打ち付ける大波を見ていると、しみじみ
自然の力は偉大で、人間ってちっぽけなものだなあ、
そしてちっぽけなことに日々わずらわされているんだなあと
思うと、何だか馬鹿らしくなって、
面白くて、愛おしいなあと感じました。

まとまった雨が降りましたが、まだ水不足の心配は
解消されないようです。
人間の勝手な都合を言うと台風は困るけれど、
それも自然の恵みで、ありがたいことなんですね。

今週もよろしくお願いいたします。