今週のソルナごはん

今週のソルナごはん、週替わり（金曜日から翌水曜まで）ランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで870円です。

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『チキンと白菜のクリーム煮』


旬の白菜とチキンを洋風にまろやかなクリームソースで煮込みました。

『さばのごまみそだれ』



さっぱり白ワイン蒸しにしたさばに香ばしいごまと味噌の風味豊かなたれをかけて。

鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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関西は寒かった！！あまりの寒さに頭が痛くなるほどでしたが
沖縄はまた初夏のような暖かいお天気に逆戻り・・・
同じ日本とは思えませんね〜。

でも、ふと夜空を見上げると、星座はすっかり冬の配置になっています。
この星空は、私の故郷でも同じように美しく、キラキラ輝いているのです。
そう思うと何だか元気が湧いてきます。

今週もよろしくお願いいたします。