今週のソルナごはん

soluna

2008年04月12日 01:57

今週のソルナごはん、週替わり(金曜日から翌水曜まで)ランチメニューをご紹介します。

ランチタイム 12:00〜15:00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで890円です。

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『チキンのはちみつ味噌仕立て』



赤味噌と信州味噌・甘みにはちみつを使ったコクと風味のあるたれで仕上げました。

『さばのきのこハーブソース』

色々なキノコを白ワインとハーブでことこと煮込んだ旨味たっぷりのソースで仕上げました。

鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、
余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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先日、甥っ子が小学校に入学しました。
こないだ幼稚園に入ったと思ったらもう・・・
子供の成長は早いですね。

お祝いに図書カードを送ったのですが、
まだ価値が分からないようで、
「お手紙どうもありがとう〜!!」と
お礼の電話をしてくれました(^^;)

今週もよろしくお願いいたします。

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