今週のソルナごはん

今週のソルナごはん、週替わり（金曜日から翌水曜まで）ランチメニューをご紹介します。

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで890円です。

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『チキンとレンズ豆のトマト煮』

フランスのお惣菜風。ハーブ風味のトマトソースでことこと煮込みました。

『さわらのオレンジしょうが焼き』

砂糖不使用のオレンジマーマレードとしょうがの風味がさわやかな特製たれをからめて仕上げました。

＊鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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しばらくとっても気持ちいいお天気が続いていましたが
とうとう、梅雨到来でしょうか？
月桃の花があちこちでとてもきれいに咲いていますね。

梅雨とは全く関係ありませんが、
超天然で有名な、友人Mさん、「号泣」することを
「豪雨」と言っていました。
もはや彼女の感情は自然現象なのです・・・。

今週もよろしくお願いいたします。