今週のソルナごはん

soluna

2008年06月20日 00:43

ランチタイム 12:00〜15:00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで890円です。

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『チキンのメキシコ風』



ハーブとスパイスを効かせたトマトソースで仕上げました。辛さは控えめです。

『さわらのピリ辛味噌仕立て』

しょうが・山椒・唐辛子を効かせた味噌だれで仕上げました。

*鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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梅雨があけて、一気に夏になりましたね!
とてもさわやかなお天気で、居ても立ってもいられず、
久々に北部まで足を伸ばしました。

昼の景色はもちろんですが、帰り道に見えた
夕日の美しかったこと。
思わず『ルパン三世』のエンディングテーマをくちずさんでしまいました。

そして、今日の満月がこれまたとても美しい!
少しの時間でしたが月光浴を楽しみました。
おかげでまた明日から充実した日々が過ごせそうです。

今週もよろしくお願いいたします。

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