今週のソルナごはん

ランチタイム　12：00〜15：00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品＋ドリンクで890円です。

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『チキンのオニオンソース』



すりおろした玉ねぎと赤ワインのうまみたっぷりの洋食屋さん風ソースで仕上げました。

『さばの紅茶しょうゆ煮』

ほんのりスパイスの香りとしょうゆ、紅茶の風味がさばの旨味を活かし、後味さっぱりと仕上げました。

＊鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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あっつ〜い！！と、言ったからとて
涼しくなるわけはなし、なのについつい言ってしまうのは
なぜなんでしょう。
それが『人情』というものでしょうか。
しかし、今年の暑さは厳しいですね。

まだ梅雨のあけない本土に住む弟からメールが届きました。
『こっちは雨が降ったり〜、止んだり〜、ラジバンダリ！！
　では梅雨だけに、バイウ〜！！』

・・・おかげで涼しくなりました。
今週もよろしくお願いいたします。