今週のソルナごはん

soluna

2008年08月01日 23:55

ランチタイム 12:00〜15:00

スープ・サラダ・ちっちゃいおかず1品+ドリンクで890円です。

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『蒸し鶏のレモン味噌だれ』

コクのある味噌とレモンのさわやかな酸味のたれをかけて。

『さばのたまねぎときのこのソース』

じっくり炒めたたまねぎときのこの旨味、白ワインとハーブ風味のソースで仕上げました。

*鶏肉は白ワインで蒸し煮にして、柔らかく、余分な脂が抜けてヘルシーに仕上げています。

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夏真っ盛り!!ここしばらくは気持ちいい晴れの日が続きそうです。
暑くって食欲がな〜い・・・と言う方はぜひソルナへお越し下さいね。
さっぱりだけどしっかり栄養がとれるメニューをご用意しております。
週替わりもいいけど、暑い時はキーマカリーも大人気です。

そしてそして、現在発売中の『おきなわ倶楽部』に
私が考案しました夏バテをふっ飛ばす?!ゴーヤーを使った
メニューが掲載されていますので
ぜひぜひ皆さん御覧になって(もちろん本を買って)、
お家でつくって見て下さいね。

今週もよろしくお願いいたします。

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